01 / ABOUT THE PLACE
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Fuwari의 빙수는 얼음이 아작아작 씹히기보다 입안에서 사르르 녹는 폭신한 식감이 인상적이다. 방문객 중에는 얼음에서 우유 맛이 나고, 녹은 뒤에도 마지막까지 부드러움이 이어졌다고 전한 이도 있다. 곱게 간 얼음 자체의 맛을 즐길 수 있는 메뉴다.
메뉴에는 우유 베이스 얼음에 콩가루를 듬뿍 얹고 시라타마와 콩가루떡을 곁들인 ‘콩가루’ 빙수가 있다. 빙수의 산뜻함에 일본식 풍미를 더하고 싶을 때 고르기 좋다. 콩가루나 참깨 빙수를 먹은 방문객의 후기에서도 폭신한 식감을 즐긴 모습이 전해진다. 과일 맛을 찾는다면 망고 퓌레와 연유를 더한 망고 빙수가 있다. 새콤달콤한 블루베리와 진한 치즈케이크 맛을 함께 즐기는 메뉴, 초콜릿과 바나나에 시라타마와 연유를 곁들인 조합도 준비되어 있다. 망고를 주문한 방문객은 우유 맛 얼음과 소스가 잘 어울렸다고 평했다. 과일 토핑과 빙수를 함께 맛보고 싶을 때 선택할 만하다.
매장 안에는 2층에도 넓은 공간이 있으며, K-팝 영상을 보며 쉬었다는 방문객도 있다. 쓰루하시를 둘러보다 취향에 맞는 맛을 골라 여유롭게 즐기기 좋다. 빙수는 계절 한정으로 제공됐다는 안내가 있으므로, 빙수를 먹으러 방문한다면 영업 상황과 함께 제공 여부를 확인해 두는 편이 좋다.
